Food and Nutrition (S.S.S 1-3)

Uproszczone uwagi dotyczące żywności i żywienia dla kandydatów SSS 1-3 WASSCE

Uproszczone uwagi dotyczące żywności i żywienia dla kandydatów SSS 1-3 WASSCE

zawiera następujące tematy

SSS 1 TEMATY

WPROWADZENIE DO ŻYWIENIA I ZDROWIA

WSTĘP

METODY GOTOWANIA

SKŁADNIKI ŻYWNOŚCI

SPRZEDAŻ DETALICZNA NA DUŻĄ SKALĘ

SUPERMARKET

DOM RABATOWY

MARKA

HANDEL HURTOWY

HURTOWNIA AGENTÓW

MAGAZYNOWANIE

WYPOSAŻENIE SKLEPU

IDENTYFIKACJA POZYCJI MAGAZYNOWEJ

WYPOSAŻENIE SKLEPU

WPROWADZENIE DO KONTROLI ZAPASÓW

POZIOM ZAPASÓW I PONOWNE ZAMÓWIENIE

EKONOMICZNA ILOŚĆ ZAMÓWIENIA

SPOSÓB KONTROLI MAGAZYNÓW

METODA KOMPUTEROWA

DOKUMENTACJA

SSS 2 TEMATY

PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI

SKAŻENIE MIKROBIOLOGICZNE

CEL PRZECHOWYWANIA ŻYWNOŚCI

ZNACZENIE PRZECHOWYWANIA ŻYWNOŚCI

PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI

METODY PRZECHOWYWANIA

GOTOWANIE EKSPERYMENTALNE

SSS 3

GOTOWANIE EKSPERYMENTALNE