Food and Nutrition (S.S.S 1-3)

S.S.S 1-3 WASSCE Adayları için Basitleştirilmiş Gıda ve Beslenme Notları

S.S.S 1-3 WASSCE Adayları için Basitleştirilmiş Gıda ve Beslenme Notları

aşağıdaki konuları içerir

SSS 1 KONULAR

BESLENME VE SAĞLIĞA GİRİŞ

GİRİİŞ

PİŞİRME YÖNTEMLERİ

GIDA BİLEŞENLERİ

BÜYÜK ÖLÇEKLİ PERAKENDECİLİK

SÜPERMARKET

İNDİRİMLİ EV

MARKALAMA

TOPTAN TİCARET

ACENTE TOPTAN

DEPOLAMA

MAĞAZA EKİPMANLARI

STOK KALEMLERİNİN TANIMLANMASI

MAĞAZA EKİPMANLARI

STOK KONTROLÜNE GİRİŞ

STOK SEVİYESİ & YENİDEN SİPARİŞ

EKONOMİK SİPARİŞ MİKTARI

STOK KONTROL YÖNTEMİ

BİLGİSAYARLI YÖNTEM

DOKÜMANTASYON

S.S.S 2 KONU

GIDALARIN SAKLANMASI

MİKROBİK BULAŞMA

GIDA SAKLAMANIN AMACI

GIDA SAKLAMANIN ÖNEMİ

GIDA KORUMASI

SAKLAMA YÖNTEMLERİ

DENEYSEL PİŞİRME

SSS 3

DENEYSEL PİŞİRME