Food and Nutrition (S.S.S 1-3)

S.S.S 1-3 WASSCE 候选人的食品和营养简化说明

S.S.S 1-3 WASSCE 候选人的食品和营养简化说明

包含以下主题

S.S.S 1 个主题

营养与健康导论

介绍

烹饪方法

食品成分

大型零售

超级市场

折扣屋

品牌推广

批发贸易

代理批发

仓储

商店设备

库存物品的识别

商店设备

库存控制简介

库存水平和重新订购

经济订货量

库存控制方法

计算机化方法

文档

S.S.S 2个主题

食品保存

微生物污染

食品保鲜的目的

食物保存的重要性

食品保鲜

保存方法

烹饪实验

S.S.S 3

烹饪实验