Ricette Regionali

Региональные рецепты итальянской кухни

Итальянские региональные рецепты

- Откройте для себя итальянские региональные рецепты

- Создайте свой список расходов

- Поделиться

Это путешествие по Средиземному морю, по ботинку, которое происходит из Альп и протянулось в Африку.

Это путешествие в деревнях, на улицах, в ресторанах, в тратториях, на кухнях, пропитанных запахом воскресных обедов, чтобы обнаружить или вновь открыть ароматы итальянской гастрономической традиции.

И как в любом путешествии, у него есть начало, но не конец: запахи и вкусы смешиваются с диалектами этого места, с рассказами и с «секретами» бабушек, чтобы вызывать новые предложения, которые смешиваются, размножаются, передается по наследству.

Это путешествие по разнообразному миру региональных рецептов, типичных продуктов и местных вин, руководствующихся воображением и традициями, в стране, где прошлое все еще присутствует.