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이탈리아 요리의 지역 요리법
이탈리아 지역 요리법
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지중해에서 알프스 산맥을 따라 아프리카로 여행하는 부츠를 따라 여행합니다.
마을, 거리, 레스토랑, 트랏 토리아, 일요일 점심 도시락에 묻혀있는 부엌에서 이탈리아 식 요리 전통의 맛을 발견하거나 재발견하는 여행입니다.
어떤 여행과 마찬가지로 시작과 끝은 아닙니다. 냄새와 맛은 장소의 방언과 이야기와 함께하고 할머니의 "비밀"과 조화를 이루며 믹스, 증식, 전승.
그것은 과거가 여전히 존재하는 땅에서 상상력과 전통에 의해 인도 된 지역 제법, 전형적인 제품 및 지역 와인의 다양한 세계를 여행하는 것입니다.