Ricette Regionali

İtalyan mutfağının bölgesel tarifleri

İtalyan bölgesel yemek tarifleri

- İtalyan bölgesel yemek tariflerini keşfedin

- Gider listenizi oluşturun

- Paylaş

Bu, Akdeniz'de, Alplerden gelen ve Afrika'ya uzanan bot boyunca yapılan bir yolculuktur.

İtalyan gastronomi geleneğinin lezzetlerini keşfetmek veya yeniden keşfetmek için köylerde, sokaklarda, restoranlarda, trattoriaslarda, Pazar öğle yemeklerinin kokusuna batırılmış mutfaklarda bir yolculuktur.

Ve herhangi bir yolculukta olduğu gibi, bir başlangıcı var ama bir sonu yok: kokular ve tatlar, yerlerin lehçeleriyle, hikayelerle ve büyükannelerin "sırları" ile karışıyor, karışık, çoğaltılmış yeni önerileri uyandıracak kadar çarptırdı.

Geçmişin hala var olduğu bir coğrafyada, yöresel yemek tarifleri, tipik ürünler ve yerel şaraplar, hayal gücü ve gelenek tarafından yönlendirilen çeşitli dünyasında bir yolculuktur.