Zizzi pizza

Ремесленная мастерская

Пицца Зицци родилась в результате тщательного изучения шеф-повара-самоучки Федерико Зицци. Это настоящее и натуральное тесто, которое сочетает в себе высококачественные ингредиенты, которые делают пиццу действительно удобоваримой. Мы используем органическую муку с крупной мельницы Паоло Мариани; используемое масло - исключительно оливковое масло первого отжима; соль; вода; и очень мало дрожжей. Когда тесто будет готово, его помещают в холодильник при средней температуре 4 ° и оставляют постоять минимум на 48 часов перед раскаткой. Такое долгое созревание позволяет нам предложить вам невероятно легкий продукт с аутентичным вкусом.