Zizzi pizza

工艺车间

Zizzi 的披萨诞生于自学成才的厨师 Federico Zizzi 的仔细研究。它是一种真正的天然面团，结合了使比萨真正易于消化的优质原料。我们使用的有机面粉来自重要的 Paolo Mariani Mill；使用的油是特级初榨橄榄油；盐;水；和很少的酵母。准备好后，将面团放入平均温度为 4° 的冰箱中，静置至少 48 小时，然后再推出。如此长的成熟时间使我们能够为您提供令人难以置信的清淡产品，并具有正宗的风味。