La Cialda

La Cialda Restaurant ตั้งอยู่ในทำเลยุทธศาสตร์ ห่างจากศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของ San Giovanni Rotondo เพียง 3 กม. La Cialda Restaurant มีห้องพักขนาดใหญ่และหรูหรา มีพื้นที่ให้ผู้เข้าพักโดดเด่นด้วยบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง

อาหารอาปูเลียนมีความโดดเด่นเหนือสิ่งอื่นใดด้วยการให้ความสำคัญกับวัตถุดิบทั้งทางบกและทางทะเล และด้วยความจริงที่ว่าส่วนผสมทั้งหมดมีจุดประสงค์ที่แม่นยำในการปรับปรุงและไม่เปลี่ยนแปลงรสชาติพื้นฐานของอาหาร

อาหารพิเศษอย่างหนึ่งของเราคือโอเรคิเอตเต ซึ่งเป็นพาสต้าจานแรกที่เป็นสัญลักษณ์ของอาหารอาปูเลียน ซึ่งมีการบันทึกไว้ตั้งแต่ปี 1500