لذيذ الفطر وصفات

الفطر إضافة نكهة ترابي رائعة للأطباق لذيذا. لدينا وصفات ل بورتوبيلو، شيتاكي، المحار، زر، تشانتيريل، البني السويسري وغيرها الكثير. البحث الكلاسيكية مثل حساء الفطر دسم، ريشوتو الفطر والدجاج والفطر فطيرة والبرغر الفطر.

سهلة الفطر المحمص

الفطر لا تحصل على أبسط من ذلك بكثير: إيواء؛ قذف مع زيت الزيتون والملح والفلفل؛ وتفحم في فرن حار باعتدال. خدعة للتأكد من أن الفطر تنتهي لحمي، وليس حميدة، هو استنزاف السائل 15 دقيقة في الطهي

البطاطا المحمصة، أيضا، شالوت، خضرة و بخاصة الخس، ب، نقع في محلول نقع في محلول، الفطر، أيضا، كالي

مرة واحدة هذه شيتاكيكس محشوة يخرج من المقلاة، ونحن نقع لهم في صلصة البصل الأخضر والخل من النبيذ الأبيض قليلا، وإعطاء الفطر طعم لطيف.

كالي، أيضا، كارامليزد، إنتشر، خضرة و بخاصة الخس

سوف الفطر البني على موقد مسطح في بضع دقائق فقط، ولكن طهيها لفترة أطول، وأنها سوف ينتهي بالكراميل لطيف، مع نكهة أكثر ثراء، وإذا كنت حريصا على عدم الحشد عموم، وأنها سوف هش قليلا، جدا.

خضروات ولينغتون

نحن صفعة الحق في منتصف موسم العطلات، مما يعني أنه حان الوقت لحفر صفات لتحميص جميلة تحفة. قد تلهم الأفكار من الضلع الرئيسي، الساق من الضأن، أو الديك المشوي.

بيتزا مع الفطر، موزاريلا، والكمأة

فطر البيتزا "في كثير من الأحيان لا يعني شيئا أكثر من البيتزا العادية المنتشرة مع شرائح صغيرة من الخبيز من الفطر المعلب، ولكن لا يجب أن تكون على هذا النحو، ونحن أعلى هذه الكعكة مع دكسيلس الفطر لذيذ (خليط تقريبا بوريد من الفطر ، سوتيد ومخلوق)، جنبا إلى جنب مع الفطر الطازج متنوعة وجبن موزاريلا طازج.هل تريد جرعة الثلاثي من الفطريات؟ رذاذ زيت الكمأة قليلا على القمة، ولكن تأكد من استخدام فقط الأشياء الجيدة.