TagTaste

বিশ্ব ক্রমবর্ধমানভাবে অনলাইনে ব্যবসা পরিচালনা করার সাথে সাথে, খাদ্য শিল্পের বেশিরভাগ অংশ ধীর, অফলাইন প্রক্রিয়ায় আটকে আছে। প্রতিভা এবং ভাল খাবার এখনও সাফল্যের প্রধান উপাদান, তবে শিল্পের সম্ভাবনা মূলত অব্যবহৃত রয়ে গেছে কারণ শেফ, রেস্তোরাঁ, হোটেল, খাদ্য সরবরাহকারী এবং কৃষকদের একে অপরের সাথে জ্ঞান ভাগ করে নেওয়ার সহজ, নিরবচ্ছিন্ন উপায় এখনও নেই।

সঠিক উপাদান সংগ্রহের মতো সাধারণ প্রয়োজনীয়তাগুলিও দীর্ঘমেয়াদী জটিল কাজ হয়ে উঠতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মুম্বাই-ভিত্তিক একজন শেফের পক্ষে হিমাচল প্রদেশের একজন জৈব ট্যানজারিন কৃষক সম্পর্কে জানা কঠিন - এমনকি যদি শেফ ঠিক এটিই খুঁজছেন।

খাদ্য শিল্পে সহযোগিতা এবং উদ্ভাবনের জন্য এর চেয়ে ভাল সময় আর কখনও ছিল না। আমাদের কেবল খাদ্য পেশাদারদের এবং তাদের জ্ঞান, প্রতিভা এবং ধারণার মধ্যে ব্যবধান পূরণ করে শুরু করতে হবে। এই কারণেই আমরা ট্যাগটেস্ট শুরু করেছি।

প্ল্যাটফর্মটি যা অফার করে তা এখানে:

১. খাদ্য পেশাদারদের একটি নেটওয়ার্ক: TagTaste খাদ্য শিল্পের বিভিন্ন স্তরের পেশাদারদের আয়োজন করে: শেফ, কৃষক, হোটেল মালিক এবং রেস্তোরাঁর মালিক, ক্যাটারার, গবেষক এবং শিক্ষাবিদ, স্বাদগ্রহীতা, ক্রয় ব্যবস্থাপক, রন্ধনসম্পর্কীয় শিক্ষার্থী, স্বাদবিদ, পুষ্টিবিদ, F&B কোম্পানি, নিয়ন্ত্রক এবং আরও অনেক কিছু।

যদি আপনার কোন ধারণা থাকে এবং আপনি সঠিক সহযোগী খুঁজছেন, তাহলে আপনাকে যা করতে হবে তা হল TagTaste-এর অনুসন্ধান বোতামটি টিপুন। যখনই আপনি আকর্ষণীয় লোকদের সাথে দেখা করেন, আপডেটের জন্য তাদের অনুসরণ করুন, তাদের পোস্টে মন্তব্য করুন অথবা সহযোগিতা শুরু করার জন্য তাদের ব্যক্তিগতভাবে বার্তা পাঠান।

২. পণ্য পর্যালোচনা: খাদ্য এবং পানীয়ের স্বাদগ্রহণ একটি বৈজ্ঞানিক প্রক্রিয়া যা আমাদের পাঁচটি ইন্দ্রিয়ের নির্ভুলতা এবং সংবেদনশীলতার উপর নির্ভর করে। আমরা উদীয়মান স্বাদগ্রহণকারীদের তাদের দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য একটি বিশেষায়িত শিক্ষণ মডিউল তৈরি করেছি। এইভাবে, স্বাদগ্রহণের বিজ্ঞানে আগ্রহী যে কেউ প্রক্রিয়াটি সম্পর্কে আরও জানতে এবং পেশাদারভাবে কোম্পানি এবং রেস্তোরাঁর জন্য নতুন পণ্য পর্যালোচনা করতে পারবেন।

৩. পণ্য উন্নয়ন: যদি আপনি একটি নতুন পণ্য উন্নয়নের প্রক্রিয়ায় থাকেন এবং বিশেষজ্ঞদের প্রতিক্রিয়া খুঁজছেন, তাহলে আপনি কেবল TagTaste-এর পেশাদার সম্প্রদায়ের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। এটি একটি নতুন বার্গার প্যাটি, একটি স্বাস্থ্যকর পানীয়, লবণাক্ত খাবার বা এমনকি একটি F&B কোম্পানির অপারেশনাল সমস্যা যাই হোক না কেন, আপনি অবশ্যই প্ল্যাটফর্মে এমন কাউকে খুঁজে পাবেন যিনি আপনাকে সাহায্য করতে পারেন।

৪. বাজারে সহজ প্রবেশাধিকার: মুম্বাই-ভিত্তিক শেফ এবং হিমাচল-ভিত্তিক কৃষকের কথা মনে আছে? আমরা প্রক্রিয়াটি সহজ করেছি যাতে ভাল পণ্যগুলি প্রক্রিয়াগত ঝামেলা ছাড়াই সঠিক বাজার খুঁজে পেতে পারে। প্রতি সপ্তাহে, TagTaste দেশজুড়ে হাজার হাজার রেস্তোরাঁ, হোটেল এবং ক্যাটারারের সাথে নতুন উচ্চ-সম্ভাব্য পণ্যের একটি তালিকা ভাগ করে নেয়। এইভাবে ক্রয় ব্যবস্থাপকরা বাজারে কী আছে এবং কীভাবে এটি সর্বোত্তমভাবে ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে সর্বদা আপডেট থাকে।

৫. সহযোগিতা: TagTaste-এ, আমরা আপনাকে নেটওয়ার্কিংয়ের বাইরে যেতে এবং আপনার সোশ্যাল মিডিয়া অনুসারীদের বাস্তব জীবনের সহযোগীতে পরিণত করতে সহায়তা করতে চাই। যদি আপনার মনে কোন প্রকল্প থাকে — আপনার ধারণা, আপনি কী ধরণের লোক খুঁজছেন তা বর্ণনা করুন এবং TagTaste সম্প্রদায় থেকে প্রতিক্রিয়া আমন্ত্রণ জানাতে 'একটি সহযোগিতা শুরু করুন' এ ক্লিক করুন।

আপনি একা কাজ করুন বা কোনও কোম্পানির অংশ হিসেবে — TagTaste এর মাধ্যমে আপনি যা করতে পারেন তার কোনও সীমা নেই।

দিন শেষে, TagTaste হল খাবার সম্পর্কে। এবং খাবার হল সম্প্রদায় সম্পর্কে। একটি কোম্পানি হিসেবে, আমরা অন্তর্ভুক্তি এবং সমাজকে ফিরিয়ে দেওয়ার মূল্যবোধে দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করি। এই লক্ষ্যে, আমরা ছাত্র, কৃষক এবং অর্থায়নবিহীন স্টার্টআপগুলির প্রতি বিশেষ মনোযোগ দিই।

তাই, আমাদের সাথে যোগ দিন এবং এই প্ল্যাটফর্মটিকে একটি প্রাণবন্ত সম্প্রদায়ে পরিণত করতে সহায়তা করুন।