TagTaste

Ontdek, netwerken en samenwerken met food professionals over de hele wereld

Naarmate de wereld steeds meer online zaken doet, blijft het grootste deel van de voedingsmiddelenindustrie vastzitten in langzame, offline processen. Talent en goed eten zijn nog steeds de belangrijkste componenten van succes, maar het potentieel van de industrie blijft grotendeels onaangeroerd omdat chef-koks, restaurants, hotels, voedselleveranciers en boeren nog geen gemakkelijke, naadloze manier hebben om kennis met elkaar te delen.

Zelfs eenvoudige vereisten, zoals het vinden van de juiste ingrediënten, kunnen een langgerekte gecompliceerde taak worden. Het is bijvoorbeeld moeilijk voor een chef uit Mumbai om te weten over een biologische mandarijnboer in Himachal Pradesh - zelfs als dat precies is waar de chef naar op zoek is.

Er is nooit een beter moment geweest om samen te werken en te innoveren in de voedingsindustrie. We moeten beginnen met het overbruggen van de kloof tussen voedingsdeskundigen en hun kennis, talenten en ideeën. Daarom zijn we TagTaste gestart.

Dit is wat het platform biedt:

1. Een netwerk van voedingsdeskundigen: TagTaste host professionals uit de hele voedingsindustrie: chefs, boeren, hoteliers en restauranthouders, cateraars, onderzoekers en academici, proevers, inkoopmanagers, culinaire studenten, smaakmakers, voedingsdeskundigen, F & B-bedrijven, regelgevers en meer.

Als je een idee hebt en op zoek bent naar de juiste bijdrager, hoef je alleen maar op de zoekknop op TagTaste te klikken. Wanneer je interessante mensen tegenkomt, volg ze dan gewoon voor updates, geef commentaar op hun berichten of stuur ze privé door om samen te werken.

2. Productbeoordelingen: Eten en drinken is een wetenschappelijk proces dat steunt op de precisie en gevoeligheid van onze vijf zintuigen. We hebben een gespecialiseerde leermodule ontwikkeld voor beginnende proevers om hun vaardigheden aan te scherpen. Op deze manier kan iedereen die geïnteresseerd is in de wetenschap van het proeven meer leren over het proces en nieuwe producten professioneel beoordelen voor bedrijven en restaurants.

3. Productontwikkeling: als u bezig bent met het ontwikkelen van een nieuw product en op zoek bent naar feedback van experts, kunt u contact opnemen met de community van professionals van TagTaste. Of het nu gaat om een ​​nieuwe hamburgerpasteitje, een gezondheidsdrankje, een zoute snack of zelfs een operationele kwestie in een F & B-bedrijf, u zult zeker iemand op het platform vinden die u kan helpen.

4. Gemakkelijke toegang tot markten: denk aan de chef uit Mumbai en de op Himachal gebaseerde boer? We hebben het proces vereenvoudigd, zodat goede producten zonder procedurele problemen de juiste markten kunnen vinden. Elke week deelt TagTaste een lijst met nieuwe high-potential-producten met duizenden restaurants, hotels en cateraars in het hele land. Op deze manier zijn inkoopmanagers altijd op de hoogte van wat er op de markt is en hoe ze het beste kunnen worden gebruikt.

5. Samenwerkingen: bij TagTaste willen we u helpen verder te gaan dan netwerken en uw volgers van sociale media omzetten in echte medewerkers. Als u een project in gedachten heeft, beschrijf uw idee, het soort mensen dat u zoekt en klik op 'Een samenwerking starten' om reacties uit te roepen van de TagTaste-community.

Of u nu alleen werkt of als onderdeel van een bedrijf - er is geen limiet aan wat u kunt doen via TagTaste.

Aan het einde van de dag gaat TagTaste over eten. En eten gaat over gemeenschap. Als bedrijf geloven we sterk in de waarden van inclusie en teruggave aan de samenleving. Daarom bieden we speciale aandacht aan studenten, landbouwers en niet-gefinancierde startups.

Dus, sluit je aan en help dit platform om te zetten in een levendige gemeenschap.