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Receitas de saladas são freqüentemente consideradas chatas ou apenas para pessoas que desejam perder peso. No entanto, com um pouco de esforço, uma salada pode ser uma maneira empolgante de obter sua porção diária de vegetais e frutas.
Aqui estão algumas dicas para manter em mente:
• Sua salada é tão saudável quanto as escolhas que você faz. Fique longe de itens com alto teor de gordura, como queijo normal, croutons e molhos com gordura normal. Evite também saladas à base de maionese, como
como salada de frango, ovo e atum.
• Use versões com baixo teor de gordura do seu molho de salada favorito ou, melhor ainda, cubra a salada com suco de limão, algumas gotas de azeite, uma pitada de sal e pimenta para um molho delicioso e totalmente natural. A raita de iogurte e a salsa são outras opções saudáveis de molho para salada.
• Quando comer fora, escolha uma salada como acompanhamento, em vez de batatas fritas.
• Sempre peça molho para salada à parte. Desta forma, você pode regá-lo com o garfo e controlar o quanto você adiciona.
• Torne a sua salada interessante experimentando uma variedade diferente de ingredientes. Isso ajudará a adicionar vários nutrientes e antioxidantes e evitará que você fique entediado.
• Inclua frutas como maçãs, tangerinas ou cerejas secas para tornar as saladas mais saborosas.
• Não pule os brotos! Adicione alfafa ou brotos de feijão, pois estão repletos de nutrientes.
• Aumente a ingestão de proteínas e fibras adicionando feijões como edamame, feijão preto e feijão vermelho. Experimente a receita desta seção para salada de edema e chora.
• Para maior comodidade, compre vegetais pré-cortados e lavados. Como alternativa, economize tempo preparando uma grande quantidade de ingredientes para salada, dividindo-os em sacos com zíper e mantendo na geladeira por 3-4 dias. É mais provável que você coma se estiver pronto para usar.
Enviado por
Amit Johnson
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