Resep dari india

Anda akan memiliki resep masakan India terbaik, mudah, cepat dan lezat untuk seluruh keluarga menjelaskan langkah demi langkah dan mengejutkan tamu Anda dengan resep lezat dan yang paling penting semua rahasia mereka untuk membuatnya seolah-olah Anda adalah seorang koki nyata.

Selain itu, aplikasi ini akan dikenakan pembaruan konstan, sehingga akan menggemakan hal baru kuliner terbaru dalam resep masakan India. Tetapi selalu bahwa mereka sesuai dengan motto kami: Ide yang sederhana, lezat dan efektif.

Bahan-bahan yang paling penting yang digunakan dalam masakan India adalah nasi, atta, sejenis tepung gandum utuh dengan roti yang dibuat, dan setidaknya lima lusin varietas kacang polong. Yang paling penting adalah chana (buncis), serta toor (buncis India), urad (miju-miju hitam) dan kacang hijau (kedelai hijau).

Rasa pedas, bahan-bahan eksotis, bumbu dan gaya rebusan tradisional, telah menjadikan masakan India sebagai salah satu yang paling dihargai di seluruh dunia.

Bumbu yang paling penting yang digunakan di dapur India adalah Chili, biji sawi hitam yang disebut rai, jinten, kunyit, fenugreek, jahe, ketumbar atau ketumbar dan asafetida (hing), kadang kunyit. Cuka, jeli dan keju juga ditambahkan, penting untuk pembuatan hidangan khas daerah itu juga.

Ada beberapa campuran rempah-rempah yang sangat terkenal di masakan India, di antaranya garam masala yang merupakan campuran dari lima atau lebih rempah-rempah, yang umumnya kapulaga, safron, kayu manis dan cengkeh. Beberapa daun umumnya digunakan sebagai laurel, ramuan ketumbar dan daun mint. Campuran rempah lainnya adalah masala tandoori, untuk membumbui garam hitam sangat khas.