Công thức nấu ăn từ Ấn Độ

Bạn sẽ có những công thức nấu ăn ngon nhất của Ấn Độ, dễ dàng, nhanh chóng và ngon cho cả gia đình giải thích từng bước và làm ngạc nhiên khách hàng của bạn với công thức nấu ăn ngon và quan trọng nhất là tất cả bí mật của họ để làm cho nó như thể bạn là một đầu bếp thực thụ.

Ngoài ra, ứng dụng này sẽ phải chịu một bản cập nhật liên tục, do đó, nó sẽ lặp lại những mới lạ ẩm thực mới nhất trong công thức nấu ăn ẩm thực Ấn Độ. Nhưng luôn luôn là họ phù hợp với phương châm của chúng tôi: Ý tưởng đơn giản, ngon và hiệu quả.

Các thành phần quan trọng nhất được sử dụng trong ẩm thực Ấn Độ là gạo, atta, một loại đặc biệt của toàn bộ bột mì mà bánh mì được làm ra, và ít nhất năm chục giống đậu. Điều quan trọng nhất là chana (chickpea), cũng như các thị trưởng (chickpea Ấn Độ), urad (đậu lăng đen) và đậu xanh (đậu xanh).

Hương vị cay, thành phần kỳ lạ, một số gia vị và một phong cách hầm truyền thống, đã làm cho ẩm thực Ấn Độ được đánh giá cao nhất trên toàn thế giới.

Gia vị quan trọng nhất được sử dụng trong nhà bếp của Ấn Độ là Chile, hạt mù tạt đen được gọi là rai, thì là, nghệ, fenugreek, gừng, rau mùi hoặc rau mùi và asafetida (hing), đôi khi nghệ tây. Giấm, thạch và pho mát cũng được thêm vào, rất cần thiết cho việc tạo ra các món ăn điển hình của khu vực là tốt.

Có một số hỗn hợp gia vị rất nổi tiếng trong ẩm thực Ấn Độ, trong đó có garam masala là hỗn hợp gồm 5 loại gia vị trở lên, thường là thảo quả, nghệ tây, quế và đinh hương. Một số lá thường được sử dụng như nguyệt quế, rau mùi rau mùi và lá bạc hà. Một hỗn hợp của các loại gia vị là masala tandoori, để mùa muối đen là rất điển hình.