Sassipan

दैनिक रोटी बनाने की कला!

यह सब इतना आसान लगता है, लेकिन हर विस्तार से फर्क पड़ता है ...

कई तत्व उनकी गुणवत्ता, स्वाद और निरंतर प्रस्तुति में बाधा डालते हैं:

कमरे के तापमान, पानी और कच्चे माल को संतुलित करने वाले पेशेवरों की हमारी टीम की देखभाल और ज्ञान, रोटी के आकार को बनाए रखने और इसके वातन को सुनिश्चित करने के लिए आटा को लंबे समय तक गूंधने का सही समय, सावधानीपूर्वक चयनित सामग्री के उपयोग के परिणामस्वरूप उस रोटी में परिणाम होगा। प्रत्येक ग्राहक द्वारा वांछित।

एक और विस्तार ... किण्वन जिसमें प्रत्येक प्रकार की रोटी के लिए उत्साह, समय और सही तापमान की आवश्यकता होती है, फर्क पड़ता है। कई ब्रेड, विशेष रूप से मीठे और स्वाभाविक रूप से किण्वित ब्रेड, प्रत्येक उत्पाद के विशिष्ट गुणों की गारंटी के लिए लंबे समय तक किण्वन समय की आवश्यकता होती है।

और अंत में ... और कम से कम, विशिष्ट तापमान, भाप और बेकिंग के तरीके के साथ ओवन जो रोटी देगा: वांछित रंग, छिलका और उपस्थिति।

गैस्ट्रोनॉमिक इनोवेशन और ट्रेंड्स के सामने हमारा प्रस्ताव है कि रोज़ाना प्राकृतिक उत्पादों, साबुत अनाज, बीज, सूखे मेवे, अनसैचुरेटेड फैट्स और प्रिजरवेटिव्स के उपयोग के ज़रिए स्वास्थ्य प्रदान करना है।

अंत में, हम बार और हैमबर्ग स्नैक करने के लिए विभेदित और विशेष गुणवत्ता वाले ब्रेड प्रदान करते हैं।

कन्फेक्शनरी एक गैस्ट्रोनोमिक गतिविधि है जो लंबे समय से अस्तित्व में है और जो हर दिन खुद को पुनर्जीवित करती है।

आज ज्ञात कई व्यंजनों नए तालु के अनुकूल पुराने व्यंजनों के उद्भव हैं और नए रुझानों के साथ संयुक्त स्वाद और आकर्षक लगते हैं।

चुनौती है परंपरा, स्नेह, स्वाद और दिखावे का संयोजन, जिसके परिणामस्वरूप मिठाई होती है जो तालु को चिह्नित करती है, ताकि खुद को वांछित बनाने और महत्वपूर्ण क्षणों में और लोगों के दैनिक जीवन में पेश किया जा सके।

स्वास्थ्य प्रदान करना और अत्यधिक पौष्टिक, प्राकृतिक और पौष्टिक तत्वों, लस मुक्त, लैक्टोज-मुक्त और शून्य चीनी का उपयोग करके मुंह में पानी भरने वाले व्यंजनों का निर्माण करना, अद्वितीय मीठे स्वादों का आनंद लेने के लिए असहिष्णुता और विशेष आहार वाले लोगों को सक्षम करना भी दैनिक व्यायाम है।