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Informazioni su Reshmi Matka Roti
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Matka roti è una prelibatezza di Nagpur. Consegniamo Reshmi Matka Roti a casa tua, devi solo effettuare l'ordine
Il matka roti è prodotto con grano Lokwan coltivato localmente. La farina viene mescolata con acqua e impastata fino a quando non è densa e ha una consistenza fluida, l'impasto dell'impasto può richiedere anche un'ora per impastarlo alla consistenza richiesta. L'impasto viene fatto fermentare fino a renderlo morbido e viscido. Una piccolissima parte dell'impasto viene scavata e arrotolata con l'aiuto delle dita e delle braccia e poi cotta su una pentola rovesciata calda. Bastano appena 30-40 secondi per cuocere un mark roti.
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Last updated on Jul 20, 2022
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