Tower Rush

Tower Rush fungeert als een technisch hulpmiddel voor het berekenen en uitvoeren van nauwkeurige extractieparameters voor koffie.

Extractieprotocollen en berekeningen

De functies van Tower Rush bevatten gestructureerde instructiemodules voor specifieke bereidingsapparaten: V60, AeroPress, French Press en Moka Pot. Elke hardwaremodule definieert de vereiste deeltjesgrootte en de procedurele volgorde.

Een geïntegreerde algoritme-calculator beheert de massa-volumeverhoudingen. Gebruikers definiëren het gewenste watervolume, in grammen of ounces, en het systeem berekent de exacte benodigde massa gebrand materiaal om de gewenste extractieverhouding te behouden.

Gefaseerde tijdsregistratie

Een interne chronometer regelt het actieve extractieproces. De interface gebruikt een cirkelvormige grafische meter die de opeenvolgende fasen monitort, met name de initiële verzadigingsfase en de primaire watertoevoerfase. Overgangen tussen deze verschillende operationele fasen activeren een mechanisch trillingsalarm, waarbij de volledige sequentie zonder geluidssignalen wordt uitgevoerd.

Botanisch archiveringssysteem van Tower Rush

Een gelokaliseerde databasemodule stelt de gebruiker in staat specifieke koffieprofielen te documenteren. De gegevensinvoerinterface biedt ruimte voor de volgende parameters:

- Identificatie: Botanische nomenclatuur en brandingstype.

- Thermisch profiel: Toegepast brandingsniveau.

- Evaluatie: Een kwantitatieve beoordeling op een vijfpuntschaal.

- Sensorische gegevens: Tekstuele annotaties met gedetailleerde smaakwaarnemingen.