Tower Rush

Tower Rush به عنوان یک ابزار فنی برای محاسبه و اجرای پارامترهای دقیق استخراج قهوه عمل می‌کند.

پروتکل‌ها و محاسبات استخراج

توابع Tower Rush شامل ماژول‌های آموزشی ساختاریافته برای دستگاه‌های آماده‌سازی خاص است: V60، AeroPress، French Press و Moka Pot. هر ماژول سخت‌افزاری ابعاد ذرات مورد نیاز و توالی رویه را تعریف می‌کند.

یک ماشین حساب الگوریتمی یکپارچه، روابط جرم به حجم را مدیریت می‌کند. کاربران حجم آب مورد نظر را با استفاده از گرم متریک یا اونس امپریال تعریف می‌کنند و سیستم جرم دقیق مورد نیاز مواد بو داده را برای حفظ نسبت استخراج تعیین شده محاسبه می‌کند.

ردیابی زمانی مرحله‌ای

یک کرونومتر داخلی فرآیند استخراج فعال را تنظیم می‌کند. رابط از یک گیج گرافیکی دایره‌ای تخلیه برای نظارت بر مراحل متوالی استفاده می‌کند، به طور خاص فاز اشباع اولیه و مرحله تحویل آب اولیه را تعریف می‌کند. انتقال بین این مراحل عملیاتی متمایز، یک هشدار ارتعاش لمسی مکانیکی را ایجاد می‌کند و کل توالی را بدون خروجی‌های صوتی اجرا می‌کند.

سیستم بایگانی گیاه‌شناسی Tower Rush

یک ماژول پایگاه داده محلی به کاربر اجازه می‌دهد تا پروفایل‌های قهوه خاص را مستند کند. رابط ورود داده‌ها پارامترهای زیر را در خود جای می‌دهد:

- شناسایی: نامگذاری گیاه‌شناسی و ماهیت برشته‌کاری.

- مشخصات حرارتی: سطح برشته‌کاری اعمال‌شده.

- ارزیابی: یک معیار ارزیابی کمی پنج‌مرحله‌ای.

- داده‌های حسی: حاشیه‌نویسی‌های متنی که مشاهدات طعم خاص را شرح می‌دهند.