Tower Rush

Tower Rush — это технический инструмент для расчета и выполнения точных параметров экстракции кофе.

Протоколы экстракции и расчеты

Функции Tower Rush содержат структурированные обучающие модули для конкретных устройств для приготовления кофе: V60, AeroPress, френч-пресс и мока-пот. Каждый аппаратный модуль определяет необходимые размеры частиц и последовательность процедуры.

Встроенный алгоритмический калькулятор управляет соотношением массы и объема. Пользователи задают целевой объем воды, используя метрические граммы или имперские унции, и система вычисляет точную необходимую массу обжаренного материала для поддержания заданного коэффициента экстракции.

Поэтапное отслеживание времени

Встроенный хронометр регулирует активный процесс экстракции. Интерфейс использует уменьшающийся круговой графический индикатор для мониторинга последовательных фаз, определяя начальную фазу насыщения и основную стадию подачи воды. Переходы между этими различными рабочими фазами запускают механическое тактильное вибрационное оповещение, выполняя всю последовательность без звуковых сигналов.

Ботаническая архивная система Tower Rush

Локализованный модуль базы данных позволяет пользователю документировать конкретные профили кофе. Интерфейс ввода данных поддерживает следующие параметры:

- Идентификация: Ботаническая номенклатура и степень обжарки.

- Термический профиль: Примененная степень обжарки.

- Оценка: Количественная пятибалльная шкала оценки.

- Сенсорные данные: Текстовые аннотации, подробно описывающие конкретные вкусовые наблюдения.