Bihari Thela

В Bihari Thela мы хотим предложить наш личный регион кухни Бихари с инновационным гастрономическим подходом к традиционным методам приготовления и наследием нашего общего кулинарного наследия. Более того, мы рассматриваем как личную задачу помочь возродить кухню Бихари и позволить ее отличительным вкусам и особому региональному характеру украсить мир.

Наши фирменные блюда: мясо чампарана, известное блюдо, уходящее своими корнями в чампаран; Литти чокха; и курица хэнди, традиционное карри, которое готовится в терракотовой посуде и придает этому блюду свой неповторимый вкус. Мы также подаем малайские тосты, чай и гулаб джамун.