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千层面

千层面或千层面也是一道意大利菜，由堆叠的扁平意大利面制成，交替填充诸如ragù（碎肉和番茄酱）和其他蔬菜、奶酪（可能包括意大利乳清干酪和帕尔马干酪）以及大蒜、牛至和罗勒等调味料和香料。这道菜可以在上面放上融化的磨碎的马苏里拉奶酪。通常，煮熟的意大利面与其他成分组合，然后在烤箱中烘烤。将所得烤宽面条砂锅切成单份的正方形部分。

如何烹饪千层面：

* 在一个大平底锅中，将香肠、牛肉、洋葱和大蒜煮透。沥干脂肪。

* 加入西红柿、酱、酱汁、水、罗勒糖、茴香、意大利调味料、盐、胡椒和欧芹。搅拌均匀。

* 用小火慢炖，盖上盖子，偶尔搅拌。

* 将千层面放入一锅热水中，确保它们被完全覆盖。让它们变软，然后沥干水。

* 在一个小碗中，将乳清干酪、鸡蛋和肉豆蔻混合在一起。

* 混合帕尔马和罗马诺奶酪。

意大利面

意大利面是一种由淀粉和水制成的食物。通常在食用前在热水中煮熟。意大利面在意大利非常流行，在亚洲的许多地方也已经吃了很长时间。它也是意大利的国菜。意大利面通常是面条。它通常在酱汁、油炸或汤中食用。意大利面通常由小麦粉或米粉制成，但也可以用其他类型的面粉制成。意大利面有时含有鸡蛋。意大利面有许多不同的形状和大小。长意大利面被命名为面条。每个宽度都有不同的名称。如果边缘呈波浪形，名称也会发生变化。短意大利面有多种形状，每种形状都有不同的名称。它们以其外观命名。

意大利面制作食谱：

* 在平底锅中用中火将碎牛肉变成褐色，直到不再呈粉红色。排水良好。

* 在一个大碗中，将鸡汤、鸡汤和奶酪汤与调味料混合在一起。

* 放入一个涂有油脂的慢炖锅中，倒入罗提尼意大利面、火鸡粉、汤混合物、一半的奶酪混合物和切片黄油。将其混合在一起。

* 在上面放上剩余的奶酪。

面条：

面条是一种由无酵面团制成的食物，将其压扁并切割、拉伸或挤压成长条或串。面条可以冷藏短期储存，也可以晒干储存以备将来使用。面条通常在沸水中煮熟，有时会添加食用油或盐。它们也经常被煎或炸。面条菜肴可以包括酱汁，也可以将面条放入汤中。材料成分和地理文化起源特定于各种面条的每种类型。面条是许多文化中的主食，例如中国面条、日本面条、韩国面条、菲律宾面条、越南面条和意大利面食。

面条烹饪食谱：

* 设置速溶锅，将碎牛肉和洋葱炒成褐色。排出任何脂肪。

* 加入1罐番茄酱、番茄丁、Rotel、蘑菇和/或意大利辣香肠（如果需要）、3盎司番茄酱和调味料。

* 将压力锅设为手动设置，高压4分钟。完成后，快速释放。

* 快速释放完成后，打开锅，加入意大利扁面条（分成两半）、第二罐番茄酱和剩余的番茄酱。将意大利面向下推入剩余的酱汁中，然后将其分解一点。

* 盖上压力锅盖，手动设置，高压。高压为我们提供了我们喜欢的意大利面质地。如果取下盖子后面条没有你喜欢的那么好吃，请迅速盖上盖子并密封（但不要打开速溶锅）。让它再坐5分钟左右，面条会继续变软。

* 再次快速释放后，如果需要，添加一些帕尔马干酪和欧芹进行装饰。