गाजर की खेती

"क्योंकि यह अच्छा स्वाद और गाजर के लाभ प्रचुर मात्रा में हैं गाजर, नारंगी सब्जियों में ज्यादा पसंद किया जाता है कर रहे हैं। गाजर कच्चे खाया जा सकता है, उबला हुआ, या तला हुआ, रस या हलवा मिश्रण बना दिया।

गाजर के लाभों को उस में बीटा कैरोटीन के सामग्री है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में उपयोगी है से प्राप्त। बीटा कैरोटीन के अलावा, गाजर भी फाइबर, विटामिन सी और पोटेशियम से लाभ प्राप्त कर रहे हैं। गाजर आहार फाइबर कि पाचन तंत्र की स्थिति में सुधार कर सकते हैं दस्त के रूप में बाधित कर रहे हैं शामिल"