Microbrew.AR

क्रेडिट:

IPATEC: मूल विचार, सामग्री, परीक्षण, वित्तपोषण

इनक्यूब: सॉफ्टवेयर डेवलपमेंट

यह एप्लिकेशन आपको क्या अनुमति देता है?

खमीर कोशिकाओं की व्यवहार्यता की गिनती और गणना करने की प्रक्रिया को गति देने और सरल बनाने के साथ-साथ इनोकुलम की गणना करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए खमीर पुन: उपयोग और किण्वन निगरानी के कार्यान्वयन के लिए एक उपयोगी उपकरण के रूप में शराब बनाने वाले उद्योग पर लक्षित।

इस एप्लिकेशन में एक वेब सपोर्ट (https://microbrew.com.ar/) है जहां प्रारंभिक पंजीकरण किया जाना चाहिए। वेब मोबाइल ऐप में उत्पन्न जानकारी को एक साथ लाता है। इस प्लेटफ़ॉर्म पर, सभी पंजीकृत डेटा को एक व्यवस्थित तरीके से एक्सेस किया जा सकता है, जिससे उन्हें देखने और प्रबंधित करने की अनुमति मिलती है, रिपोर्ट को सहेजने या प्रिंट करने के लिए उत्पन्न किया जा सकता है, और यह एक ही शराब की भठ्ठी के भीतर विभिन्न उपयोगकर्ताओं को डेटा अपलोड करने में सक्षम बनाता है।

गिनती करना:

इस खंड में आप बेहतर या पारंपरिक न्यूबॉयर कक्ष का उपयोग करके खमीर की गणना करने में सक्षम होंगे। जब आपके कारखाने में खमीर प्रबंधन को मानकीकृत करने की बात आती है तो प्रत्येक गिनती के लिए आप महत्वपूर्ण जानकारी प्राप्त करने में सक्षम होंगे, यह आपको नमूने का नाम, बैच संख्या, खमीर तनाव (60 से अधिक भारित उपभेदों और संभावना दर्ज करने की अनुमति देता है) आपका परिचय) और साथ ही इसकी उत्पत्ति। गिनती एक मैनुअल काउंटर का उपयोग करके माइक्रोस्कोप के नीचे देखकर की जा सकती है। या आप माइक्रोस्कोप सेल फोन होल्डर का उपयोग करके न्यूबॉयर कैमरा क्वाड्रंट्स की तस्वीरें भी ले सकते हैं, और सीधे फोटो पर गिन सकते हैं। इस खंड में आप एप्लिकेशन से तस्वीरें ले सकते हैं या गैलरी से छवियों का उपयोग कर सकते हैं, यदि आप इस समय गिनती समाप्त नहीं कर सकते हैं, तो आप बाद में गिनती को सहेज और जारी रख सकते हैं।

सभी मामलों के लिए, एप्लिकेशन कुल, जीवित, मृत कोशिकाओं की एकाग्रता और खमीर की व्यवहार्यता की गणना करता है।

टीका:

एप्लिकेशन आपको क्रीम की मात्रा की गणना करने की अनुमति देता है जिसे आपको अपने अगले बैच में लगाना है, साथ ही इसका रिकॉर्ड भी रखना है। टीका लगाने के लिए बैच की मात्रा दर्ज करना, प्रारंभिक घनत्व, इनोकुलम दर और उस क्रीम का चयन करना जिसे आप उपयोग करने जा रहे हैं (गिनती अनुभाग में गणना की गई) अच्छी किण्वन के लिए आवश्यक क्रीम की मात्रा की गणना करती है।

किण्वन:

एप्लिकेशन आपको घनत्व, पीएच और तापमान डेटा के आवधिक लोडिंग के माध्यम से किण्वन की निगरानी करने की अनुमति देता है। किण्वन के मानकीकरण और अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता पर प्रभाव डालने वाली संभावित समस्याओं का पता लगाने के लिए समय के एक समारोह के रूप में इन चरों से प्राप्त ग्राफ बेहद महत्वपूर्ण हैं।

आगे:

समायोजन:

ताकि आप अपनी इच्छित इकाइयों पर काम कर सकें, इन मापदंडों को उन पर सेट करना संभव है जो आपके कारखाने के लिए सबसे उपयुक्त हों; चीनी एकाग्रता, मात्रा, तापमान, न्यूबॉयर कक्ष का प्रकार, माप विधि, ध्वनि।

पाठ्यक्रम और समाचार:

यह आपको IPATEC के पाठ्यक्रमों और समाचारों से परामर्श करने की अनुमति देता है, विशेष रूप से MABBLev के बारे में जो बीयर उत्पादन के क्षेत्र में एक गहन गतिविधि विकसित करता है। इस शोध समूह को बियर क्षेत्र में एक वैज्ञानिक संदर्भ के रूप में समेकित किया गया है।

ट्यूटोरियल:

आप MABBLev में निर्मित संदर्भ सामग्री, मैनुअल, निर्देश और ट्यूटोरियल, साथ ही प्रचार वीडियो तक पहुंच सकते हैं। वहां आप ट्यूटोरियल वीडियो ढूंढने में सक्षम होंगे जो आपको एप्लिकेशन को नेविगेट करने और इसका अधिकतम लाभ उठाने में मदद करते हैं।

3D समर्थन डाउनलोड करें:

यह एक 3डी प्रिंटर पर प्रिंट करने के लिए एक मॉडल को डाउनलोड करने की संभावना प्रदान करता है और आपको किसी भी सेल फोन या टैबलेट को किसी भी माइक्रोस्कोप पर माउंट करने की अनुमति देता है, क्योंकि इसमें अलग-अलग आकार के ऐपिस के लिए दो अलग-अलग मॉडल हैं। रेलों का उपयोग करके सभी दूरियों को समायोजित किया जा सकता है और इसके लिए केवल 3 मीट्रिक स्क्रू की आवश्यकता होती है। ट्यूटोरियल्स में आप वह वीडियो ढूंढ पाएंगे जो बताता है कि डिवाइस को कैसे असेंबल करना है।