Microbrew.AR

وام:

IPATEC: ایده اصلی، محتوا، آزمون، تامین مالی

InnQube: توسعه نرم افزار

این نرم افزار به شما چه اجازه ای می دهد؟

طراحی شده برای تسریع و ساده سازی روند شمارش و محاسبه زنده ماندن سلول های مخمر و همچنین محاسبه تلقیح. با هدف صنعت آبجوسازی به عنوان ابزاری مفید برای اجرای استفاده مجدد از مخمر و نظارت بر تخمیر به منظور بهبود کیفیت محصول نهایی.

این اپلیکیشن دارای پشتیبانی وب (https://microbrew.com.ar/) است که باید ثبت نام اولیه در آن انجام شود. وب اطلاعات تولید شده در اپلیکیشن موبایل را گرد هم می آورد. در این پلتفرم، می‌توان به همه داده‌های ثبت‌شده به شیوه‌ای منظم دسترسی پیدا کرد و امکان مشاهده و مدیریت آن‌ها را فراهم می‌آورد، گزارش‌هایی را می‌توان برای ذخیره یا چاپ ایجاد کرد، و به کاربران مختلف در همان کارخانه آبجوسازی امکان بارگذاری داده‌ها را می‌دهد.

شمردن:

در این بخش شما می توانید با استفاده از محفظه بهبود یافته یا سنتی Neubauer، شمارش مخمر را انجام دهید. برای هر تعداد شما می توانید اطلاعات مهمی را در مورد استانداردسازی مدیریت مخمر در کارخانه خود به دست آورید، این به شما امکان می دهد نام نمونه، شماره دسته، سویه مخمر (بیش از 60 سویه بارگذاری شده و امکان معرفی شما) و همچنین منشأ آن. شمارش را می توان با مشاهده زیر میکروسکوپ با استفاده از شمارنده دستی انجام داد. یا می‌توانید با استفاده از نگهدارنده میکروسکوپ تلفن همراه از ربع‌های دوربین نوباور عکس بگیرید و مستقیماً روی عکس حساب کنید. در این بخش می توانید از برنامه عکس بگیرید یا از تصاویر گالری استفاده کنید، اگر در حال حاضر نمی توانید شمارش را تمام کنید، می توانید شمارش را ذخیره کرده و بعداً ادامه دهید.

برای همه موارد، برنامه غلظت کل، زنده، سلول های مرده و زنده ماندن مخمر را محاسبه می کند.

تلقیح:

این برنامه به شما امکان می دهد حجم خامه ای را که باید در دسته بعدی خود تلقیح کنید محاسبه کنید و همچنین آن را ثبت کنید. با وارد کردن حجم بچ مورد تلقیح، دانسیته اولیه، میزان تلقیح و انتخاب خامه ای که می خواهید استفاده کنید (محاسبه در قسمت Count) حجم خامه لازم برای تخمیر خوب محاسبه می شود.

تخمیرها:

این برنامه به شما امکان می دهد تخمیرها را از طریق بارگذاری دوره ای داده های چگالی، pH و دما نظارت کنید. نمودارهای به دست آمده از این متغیرها به عنوان تابعی از زمان برای استاندارد کردن تخمیر و تشخیص مشکلات احتمالی که ممکن است بر کیفیت محصول نهایی تأثیر بگذارد بسیار مهم هستند.

به علاوه:

تنظیمات:

برای اینکه بتوانید روی واحدهای مورد نظر خود کار کنید، می‌توانید این پارامترها را بر روی پارامترهایی تنظیم کنید که به بهترین وجه مناسب کارخانه شما هستند. غلظت قند، حجم، دما، نوع محفظه نوبائر، روش اندازه گیری، صدا.

دروس و اخبار:

این امکان را به شما می دهد تا از دوره ها و اخبار IPATEC، به ویژه MABBLev که فعالیت شدیدی در زمینه تولید آبجو ایجاد می کند، مشورت کنید. این گروه تحقیقاتی به عنوان یک مرجع علمی در بخش آبجو تجمیع شده است.

آموزش ها:

می توانید به مطالب مرجع تولید شده در MABBLev، راهنماها، دستورالعمل ها و آموزش ها و همچنین ویدیوهای تبلیغاتی دسترسی داشته باشید. در آنجا می‌توانید فیلم‌های آموزشی را پیدا کنید که به شما کمک می‌کند برنامه را پیمایش کنید و بیشترین بهره را از آن ببرید.

دانلود سه بعدی پشتیبانی می کند:

این امکان بارگیری یک مدل برای چاپ روی چاپگر سه بعدی را ارائه می دهد و به شما امکان می دهد هر تلفن همراه یا تبلتی را روی هر میکروسکوپی نصب کنید، زیرا دارای دو مدل مختلف برای اندازه های مختلف چشمی است. تمام فاصله ها با استفاده از ریل قابل تنظیم است و فقط به 3 پیچ متریک نیاز دارد.در آموزش ها می توانید ویدیویی را پیدا کنید که نحوه مونتاژ دستگاه را توضیح می دهد.