Dal Pizza เป็นความหลงใหลของ Gianni และ Monica เกิดในปี 1998
Dal Pizza เป็นความหลงใหลของ Gianni และ Monica เกิดในปี 1998 สำหรับ Gianni พิซซ่าเป็นมากกว่าอาหารจานเดียว แต่เป็นอาชีพที่แท้จริง แป้งที่คัดสรรมาจากการบดธัญพืชอันล้ำค่าของอิตาลี จากการวิจัยของเขาเขาได้สร้างแป้งขึ้น 2 แบบ: CLASSICO ทำด้วยแป้งสาลีดูรัมชนิด "0" และชนิด "1" ความสามารถในการกระจายตัวสูงทำด้วยแป้งคามุทออร์แกนิกสะกดอินทรีย์เวอร์นาข้าวสาลีชนิด "1" ในแป้งทั้งหมดจะถูกเติมจมูกข้าวสาลีบริสุทธิ์ทิ้งไว้ให้เพิ่มขึ้นเป็นเวลา 24/30 ชั่วโมงและใช้ยีสต์ธรรมชาติ (ไม่มียีสต์ของผู้ผลิตเบียร์) ผลิตภัณฑ์ที่ใช้สำหรับพิซซ่านั้นสดใหม่และมีคุณภาพ อาหารของร้านนั้นสร้างสรรค์โดยผู้ปรุงด้วยความรักประสบการณ์ที่สั่งสมมาหลายปีและความรู้ด้านวัตถุดิบ