Dal Pizza对Gianni和Monica出生于1998年充满热情。对Gianni而言,Pizza不仅是一道菜,而且是一项真正的职业。精选的面粉来自珍贵的意大利谷物的研磨。通过他的研究,他创建了两个面团:CLASSICO,用“ 0”型和“ 1”型硬质小麦粉(重新磨制)制成。高消化力,由有机Kamut面粉制成,有机拼写,维纳小麦类型为“ 1”。在所有面团中,添加纯小麦胚芽,使其静置24/30小时,然后使用天然酵母(无啤酒酵母)。比萨饼所用的产品新鲜,优质。晚餐的菜肴是由厨师充满激情,多年经验和对原材料的知识所创造的。
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