Dal Pizza Arezzo

Dal Pizza là niềm đam mê của Gianni và Monica, sinh năm 1998. Đối với Gianni, pizza không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là một thiên chức thực sự. Các loại bột được lựa chọn đến từ quá trình nghiền các loại ngũ cốc quý của Ý. Thông qua nghiên cứu của mình, ông đã tạo ra hai loại bột: CLASSICO, được làm bằng bột mì cứng loại "0" và loại "1" (đã nhắc lại). KHẢ NĂNG TIÊU HÓA CAO DOUGH, được làm bằng bột Kamut hữu cơ, được đánh vần hữu cơ, loại lúa mì Verna "1". Trong tất cả các khối bột, mầm lúa mì nguyên chất được thêm vào, để ủ trong 24/30 giờ, và men tự nhiên được sử dụng (không có men bia). Các sản phẩm được sử dụng cho bánh pizza đều tươi và chất lượng. Các món ăn của quán được tạo ra bởi người nấu với niềm đam mê, kinh nghiệm nhiều năm và am hiểu về nguyên liệu.