Стол №7 и №10 диета для почек,

يحتوي هذا الملحق على وصفات للوجبات الغذائية 7 و 10 وفقًا لنظام الترقيم الموحد للأنظمة الغذائية الأساسية. تأكد من مراجعة طبيبك حول الحاجة إلى الاستخدام ، على الرغم من أن هذه الوصفات ، من حيث التركيب النوعي والكمي ، تتوافق مع الاحتياجات الفسيولوجية للشخص للطعام ويمكن وصفها لفترات طويلة.

يتم وصف اختيار الجدول 7 أو 10 من قبل الطبيب المعالج لالتهاب الكلية المزمن دون تفاقم ، والتهاب الكلية الحاد في مرحلة النقاهة ، واعتلال الكلية عند النساء الحوامل. يهدف الاختيار أيضًا إلى استعادة الأداء الطبيعي للقلب ، وتطبيع الدورة الدموية في أمراض الجهاز القلبي الوعائي مع فشل الدورة الدموية من الدرجة الأولى والثانية.

الغرض من وصف النظام الغذائي رقم 7 أو النظام الغذائي رقم 10 هو تجنيب الجهاز القلبي الوعائي ووظائف الكلى وتقليل ارتفاع ضغط الدم والوذمة وضيق التنفس وتحسين الدورة الدموية وإزالة السموم النيتروجينية ومنتجات التمثيل الغذائي المؤكسدة من الجسم.

تسهل الوصفات المقترحة للجدول رقم 7 أو الجدول رقم 10 لالتهاب الكلية واعتلال الكلية إمكانية تجميع قائمة بالتغذية العلاجية ، مع مراعاة قيود مجموعة الطعام والطرق الموصى بها لمعالجة الطهي للأطباق. يحتوي التطبيق على وصفات موصى بها لتحضير أغذية كاملة من الناحية الفسيولوجية ، غنية بالأطعمة القلوية ، مع تقليل كمية البيورينات واستبعاد حمض الأكساليك.

درجة حرارة الطعام طبيعية.

يجب أن تشتمل تركيبة النظام الغذائي رقم 7 أو 10 على التركيب الكيميائي لليوم:

- بروتينات 90-100 جم ،

- دهون 70-80 جم (25-30٪ نباتية) ،

- كربوهيدرات 350-400 (سكر 80-90 جم).

قيمة الطاقة 3000-3500 كالوري.

يتم تسليم ملح الطعام 3-5 جم للطبيب المريض ، والباقي موجود في المنتجات. يتم تحضير الأطباق بدون ملح.

سائل مجاني (ماء نقي) 1-1.2 لتر في اليوم. في العمليات الالتهابية ، السائل غير محدود.

يشير الجدول رقم 7 أو 10 إلى اتباع نظام غذائي 5-6 مرات في اليوم.