IPCVA Nomenclador de cortes va

এই Nomenclador উদ্দেশ্য গরুর মাংস প্রধান প্রস্তুতি একজন সুশৃঙ্খল প্রদর্শন প্রদান করা হয় এবং একই উৎস, আর্জেন্টিনা শিল্প সেই দেশে এবং বিদেশে মাংস অপারেটরদের পথ প্রদর্শন প্রদান করতে পারেন দ্বারা উত্পাদিত offals।

প্রতিটি পণ্যের এই Nomenclador প্রদর্শিত, তাদের শারীর বর্ণনা ডায়াগ্রামে এবং ফোটোগ্রাফ দ্বারা গ্রাফিক্যালি চিত্রিত করা হয় এবং তার প্রস্তুতি ফর্ম একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ সংযুক্ত।

শারীর বিবরণ একটি একাডেমিক জ্ঞান নেই কিন্তু মাংস পণ্য উদ্ভব সেই হিসাবে হিসাবে বিভিন্ন সংজ্ঞা স্পষ্টতা অর্জনের একটি অবদান প্রতিনিধিত্ব করে।