À propos de Human Nutrition Guide
application de guide de nutrition humaine est conçu pour base maigre des étudiants en sciences de la santé.
application de guide de nutrition humaine est conçu pour base maigre de la couverture de la nutrition des sciences de la santé students.Human toutes les bases de concepts avancés. il est conçu pour une diététiste pour apprendre les concepts. Il couvre presque tous les sujets importants de la nutrition humaine qui sont donnés ci-dessous:
UNITÉ - I. INTRODUCTION À LA NUTRITION
Concept et définition des termes de nutrition
La malnutrition et la santé
Brève histoire des sciences de la nutrition
Exigences minimales nutritionnelles et RDA
Formulation de directives RDA et alimentaires
femmes Man Référence et de référence.
UNITÉ - II. ÉNERGIE ET GLUCIDES
Bilan énergétique
Évaluation des besoins énergétiques
Déficit et excès
Defini des Glucides
Classification et fonctions de Glucides
Digestion et l'absorption
Glucose sanguin
UNITÉ - III. protiens
Définition et classification des protéines
Fonctions de protéines
Évaluation de la qualité des protéines (BV, PER, NPU)
La digestion et l'absorption des protéines
Les besoins en protéines
Facteurs influant sur la protéine bio-disponibilité
UNITÉ - IV. LIPIDES
Définition, classification et fonctions des lipides
Digestion et l'absorption des lipides
re-synthèse des triglycérides Intestinal
Types d'acides gras
UNITÉ - V. MINERAUX, OLIGOELEMENT ET VITAMINES
rôle des minéraux Physiologique
Bio-disponibilité et des besoins des minéraux
Sources
Déficit et excès (calcium, phosphore, magnésium, fer, fluorure, zinc, iode)
vitamines rôle physiologique
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