Omani food

Chaque pays est célèbre pour certains des plats qui le distinguent des autres pays. La cuisine omanaise a été fortement influencée par les arts culinaires persans et indiens en raison de son association avec eux pendant un certain temps. Parmi les aliments qui font la renommée d'Oman, on trouve les suivants :

1 - losanges

2 - Al-Qashe'.

3 - Le salon.

4 - Pâte omanaise.

5 - Coton.

6 - Makboos.

7 - bouillie.

8 - Les Mandazi omanais.

9 - Le Bablouh omanais.

10 - Ma poêle à frire.

11 - Mshakek.

Ce qui distingue la cuisine omanaise, ce sont les manières étranges de préparer les aliments. On retrouve les mêmes plats d'autres pays, mais avec des idées de cuisine non conventionnelles propres aux Omanais, en plus de récolter de multiples saveurs qui proviennent de l'utilisation de nombreuses épices à la suite de métissages culturels avec des peuples étrangers, notamment les Indiens, et nous n'oublions pas l'existence d'une activité agricole remarquable par rapport aux pays voisins du fait de la présence d'un sol et d'une eau adaptés, ce qui donne à la cuisine omanaise un avantage supplémentaire avec la disponibilité de ses matières premières dans son terroir.

Rôti omanais (enterré)

La nourriture omanaise la plus célèbre, qui est de la viande coupée en gros morceaux et assaisonnée de dattes, d'ail, de poivre et d'eau, où cet assaisonnement est préparé avant d'être grillé et séché au soleil pendant quarante jours, puis enveloppé dans une feuille de bananier et placé dans un grand morceau de feuilles de palmier appelé Khasfa, et jeté dans une grande fosse tandoor pendant un jour ou deux.

Madhbi sur le gravier

Le gouvernorat du Dhofar au sud d'Oman est spécialisé dans ce type de barbecue, où la viande est posée sur les galets et sous les galets source de chaleur, la viande est cuite à feu doux, ce qui lui donne un goût particulier.

Nous avons rassemblé pour vous ici de nombreuses autres recettes, méthodes de cuisson et recettes de cuisine pour la cuisine omanaise. J'espère que tu aimes.