Omani food

Her ülke, kendisini diğer ülkelerden ayıran bazı yemekleriyle ünlüdür. Umman mutfağı, İran ve Hint mutfak sanatları ile bir dönem birlikteliği nedeniyle büyük ölçüde etkilenmiştir. Umman'ın ünlü olduğu yiyecekler arasında şunlar yer almaktadır:

1 - tartışma

2 - El-Kaşe'.

3 - Salon.

4 - Umman hamuru.

5 - Pamuk.

6 - Makbuzlar.

7 - yulaf lapası.

8 - Umman Mandazi.

9 - Umman Bablouh.

10 - Kızartma tavam.

11 - Mşakek.

Umman mutfağını farklı kılan şey, yemek hazırlamanın tuhaf yollarıdır. Aynı yemekleri diğer ülkelerden de buluyoruz, ancak Umman'a özgü geleneksel olmayan pişirme fikirleriyle, yabancı halklarla, özellikle Hint halkıyla kültürel karışmanın bir sonucu olarak birçok baharatın kullanımından gelen çoklu lezzetleri toplamanın yanı sıra, biz ve biz tarımsal faaliyetin varlığını unutmayınız Uygun toprak ve suyun varlığı nedeniyle komşu ülkelere göre dikkat çekicidir.

Umman kızartması (gömülü)

Umman'ın en ünlü yemeği, iri parçalar halinde doğranıp hurma, sarımsak, biber ve su ile tatlandırılan, bu baharatın ızgaradan önce hazırlanıp kırk gün güneşte kurutulduktan sonra muz yaprağına sarılıp büyük bir tencereye konulduğu yerdir. Khasfa denilen hurma yaprağı parçası ve bir veya iki gün boyunca büyük bir tandır çukuruna atılır.

çakıl üzerinde Madhbi

Umman'ın güneyindeki Dhofar Valiliği, etin çakılların üzerine ve çakılların altına bir ısı kaynağı olarak yerleştirildiği, etin kısık ateşte pişirildiği bu tür barbeküde uzmanlaşmıştır, bu da ona özel bir tat verir.

Umman mutfağı için daha birçok tarif, pişirme yöntemi ve yemek tarifini sizler için burada topladık. Umarım beğenmişsindir.