Omani food

प्रत्येक देश कुछ ऐसे व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है जो इसे अन्य देशों से अलग करते हैं। ओमानी व्यंजन फ़ारसी और भारतीय पाक कलाओं से बहुत प्रभावित हुए हैं, जिसके परिणामस्वरूप उनके साथ कुछ समय के लिए जुड़ा हुआ है। ओमान जिन खाद्य पदार्थों के लिए प्रसिद्ध है उनमें निम्नलिखित हैं:

1 - अर्गिल

2 - अल-क़ाशे'।

3 - सैलून।

4 - ओमानी आटा।

5 - कपास।

6 - मकबूस।

7 - दलिया।

8 - ओमानी मंडाज़ी।

9 - ओमानी बबलू।

10 - मेरा फ्राइंग पैन।

11 - मशकेक।

ओमानी व्यंजन जो अलग करता है वह है भोजन तैयार करने का अजीब तरीका। हम अन्य देशों से समान व्यंजन पाते हैं, लेकिन ओमानियों के लिए विशिष्ट अपरंपरागत खाना पकाने के विचारों के साथ, विदेशी लोगों, विशेष रूप से भारतीय लोगों के साथ सांस्कृतिक मिश्रण के परिणामस्वरूप कई मसालों के उपयोग से आने वाले कई स्वादों को इकट्ठा करने के अलावा, और हम कृषि गतिविधि के अस्तित्व को मत भूलना उपयुक्त मिट्टी और पानी की उपस्थिति के कारण पड़ोसी देशों की तुलना में उल्लेखनीय है, जो ओमानी व्यंजनों को अपनी भूमि में कच्चे माल की उपलब्धता के साथ एक अतिरिक्त लाभ देता है।

ओमानी रोस्ट (दफन)

सबसे प्रसिद्ध ओमानी भोजन, जो मांस को बड़े टुकड़ों में काटा जाता है और खजूर, लहसुन, काली मिर्च और पानी से भरा जाता है, जहां इस मसाला को ग्रिल करने से पहले तैयार किया जाता है और चालीस दिनों तक धूप में सुखाया जाता है, फिर केले के पत्ते में लपेटकर एक बड़े में रखा जाता है। खसफा नामक ताड़ के पत्तों का टुकड़ा, और एक या दो दिन के लिए एक बड़े तंदूर गड्ढे में फेंक दिया।

बजरी पर माधबी

ओमान के दक्षिण में ढोफर गवर्नरेट इस प्रकार के बारबेक्यू में माहिर हैं, जहां कंकड़ पर मांस रखा जाता है और कंकड़ के नीचे गर्मी का स्रोत होता है, मांस कम गर्मी पर पकाया जाता है, जो इसे एक विशेष स्वाद देता है।

हमने यहां आपके लिए ओमानी व्यंजनों के लिए कई अन्य व्यंजनों, खाना पकाने के तरीकों और खाद्य व्यंजनों को एकत्र किया है। मुझे उम्मीद है आप इसे पसंद करेंगे।