Omani food

Cada país é famoso por alguns dos pratos que o distinguem de outros países. A culinária de Omã foi muito influenciada pelas artes culinárias persa e indiana como resultado de sua associação com elas por um período de tempo. Entre os alimentos pelos quais Omã é famoso estão os seguintes:

1 - Argila

2 - Al-Qashe'.

3 - O salão.

4 - Massa de Omã.

5 - Algodão.

6 - Makboos.

7 - mingau.

8 - O Mandazi de Omã.

9 - O Omã Bablouh.

10 - Minha frigideira.

11 - Mshakek.

O que distingue a cozinha de Omã são as formas estranhas de preparar os alimentos. Encontramos os mesmos pratos de outros países, mas com ideias culinárias não convencionais específicas dos Omanis, além de coletar vários sabores que advêm do uso de muitas especiarias como resultado da mistura cultural com povos estrangeiros, principalmente o povo indiano, e não esqueça a existência de atividade agrícola Notável em comparação com os países vizinhos devido à presença de solo e água adequados, o que confere à culinária omanense uma vantagem adicional com a disponibilidade de suas matérias-primas em suas terras.

Assado de Omã (enterrado)

A mais famosa comida de Omã, que é a carne cortada em pedaços grandes e temperada com tâmaras, alho, pimenta e água, onde este tempero é preparado antes de grelhado e seco ao sol durante quarenta dias, depois envolto em folha de bananeira e colocado numa grande pedaço de folha de palmeira chamado Khasfa, e jogado em um grande poço de tandoor por um dia ou dois.

Madhbi no cascalho

A província de Dhofar no sul de Omã é especializada neste tipo de churrasco, onde a carne é colocada nos seixos e sob os seixos uma fonte de calor, a carne é cozida em fogo baixo, o que lhe confere um sabor especial.

Reunimos para você aqui muitas outras receitas, métodos de cozimento e receitas de comida para a culinária de Omã. Espero que você goste.