Sant'Egidio

Kedekatannya dengan danau Bolsena yang fantastis dan tradisi memancing panjang di desa ini sangat menonjol di antara hidangan ikan lezat di menu kami.

Untuk persiapan semua hidangan, hanya ikan segar yang sangat baik digunakan. Kursus-kursus bergantian antara kombinasi dengan ikan laut dan hidangan yang tak tertahankan dengan ikan danau, bahan-bahan yang dikombinasikan dengan produk-produk segar dan asli pada km 0.

Hidangan lokal tradisional disertai dengan beragam pilihan anggur nasional dan regional yang lezat, dipilih dengan cermat, untuk meningkatkan cita rasa makanan terbaik.

Di antara yang lainnya, ada makanan pembuka yang menggugah selera dengan salami lokal, hidangan pertama dengan rasa tradisi yang tak tertandingi dan makanan penutup lezat yang disiapkan secara ketat di dapur kami.