Sant'Egidio

बोलसेना की शानदार झील और गाँव की लंबी मछली पकड़ने की परंपरा की निकटता हमारे मेनू में स्वादिष्ट मछली के व्यंजनों के बीच बहुत अधिक है।

सभी व्यंजनों की तैयारी के लिए केवल दिन की उत्कृष्ट ताजा मछली का उपयोग किया जाता है। पाठ्यक्रम समुद्री मछली के साथ संयोजन और झील मछली के साथ अनूठा व्यंजनों के बीच वैकल्पिक, सामग्री 0 किमी पर ताजा और वास्तविक उत्पादों के साथ संयुक्त रूप से सामग्री।

भोजन के जायके को बढ़ाने के लिए पारंपरिक स्थानीय व्यंजनों को स्वादिष्ट राष्ट्रीय और क्षेत्रीय मदिरा के साथ बहुत सावधानी से चुना जाता है।

अन्य लोगों में, स्थानीय सलामी के साथ स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र हैं, परंपरा के अचूक स्वाद और हमारे रसोई में तैयार किए गए स्वादिष्ट डेसर्ट के साथ पहले पाठ्यक्रम।