Sant'Egidio

在我们菜单上的美味鱼类菜肴中，与博尔塞纳湖（Bolsena）奇妙的湖面相近以及该村悠久的捕鱼传统在这里脱颖而出。

为了准备所有菜肴，仅使用当天的优质鲜鱼。这些课程交替提供与海鱼和不可抗拒的菜肴与湖鱼的搭配，这些食材是在0公里处巧妙地结合新鲜和正宗产品制成的。

传统的当地美食伴有精心挑选的丰富美味的国家和地区葡萄酒，以最大程度地增强食物的风味。

除其他外，还有开胃菜配当地的香肠，开胃菜和传统风味，以及在我们的厨房中精心准备的美味甜点。