Sant'Egidio

在我們菜單上的美味魚類菜餚中，與博爾塞納湖（Bolsena）奇妙的湖面相近以及該村悠久的捕魚傳統在這裡脫穎而出。

為了準備所有菜餚，僅使用當天的優質鮮魚。這些課程交替提供與海魚和不可抗拒的菜餚與湖魚的搭配，這些食材是在0公里處巧妙地結合新鮮和正宗產品製成的。

傳統的當地美食伴有精心挑選的豐富美味的國家和地區葡萄酒，以最大程度地增強食物的風味。

除其他外，還有開胃菜配當地的香腸，開胃菜和傳統風味，以及在我們的廚房中精心準備的美味甜點。