Beard Papa's

Nel 1999 è stato aperto un piccolo panificio nella piccola città di Osaka, in Giappone. La gente in città non poteva resistere all'aroma del panificio o al viso gentile del proprietario, Yuji Hirota. La sua soffice barba bianca era così rinomata che divenne noto come "Beard Papa" a tutti i suoi clienti abituali.

Gruppi di bambini chiedevano sempre a Yuji quando stava per preparare un altro tipo di prelibatezza. Beard Papa voleva che ogni nuovo cliente si sentisse come se fosse seduto con lui a Osaka. Ha deciso di fare un pasticcino soffice e adorabile come la sua barba, e i bignè erano solo il piacere. La gente amava così tanto il suo nuovo regalo che ha dovuto aprire un altro negozio per accogliere tutti i suoi nuovi amici. Non si è mai fermato, e ora ci sono oltre 400 Beard Papa in tutto il mondo che hanno alcuni dei migliori bignè mai realizzati.

Ha perfezionato l'arte dei suoi pasticcini facendo un bignè a doppio strato all'interno e una crosta di torta all'esterno. Quindi, si è proceduto alla realizzazione del ripieno perfetto, realizzato con una miscela di crema pasticcera montata e vanigliata. I negozi di Beard Papa usano ancora la ricetta fino ad oggi, insieme a un sacco di nuove ricette che sono destinate a soddisfare qualsiasi tavolozza. Che tu sia in Giappone, Australia, Canada o America, sarai sempre in grado di trovare il tuo Beard Pap's.