Beard Papa's

Pada tahun 1999, sebuah kedai roti kecil dibuka di bandar kecil Osaka, Jepun. Orang di bandar tidak tahan dengan aroma roti, atau wajah pemiliknya, Yuji Hirota. Janggutnya yang putih gebu sangat terkenal sehingga dia dikenal sebagai "Beard Papa" kepada semua pelanggan tetapnya.

Rombongan kanak-kanak selalu bertanya kepada Yuji kapan dia akan membuat makanan sedap yang lain. Beard Papa mahu setiap pelanggan baru merasa seperti mereka duduk bersamanya di Osaka. Dia memutuskan untuk membuat pastri gebu dan disukai seperti janggutnya, dan krim puff adalah satu-satunya makanan. Orang sangat menyukai makanan barunya sehingga dia harus membuka kedai lain untuk menampung semua rakan barunya. Dia tidak pernah berhenti, dan sekarang terdapat lebih dari 400 Beard Papa di seluruh dunia yang mempunyai beberapa krim krim terbaik yang pernah dibuat.

Dia menyempurnakan seni pastinya dengan membuat puff – choux berlapis dua di bahagian dalam, dan kerak pai di luar. Kemudian, dia membuat pengisian yang sempurna, dibuat dengan campuran krim kastard whipped dan vanila. Kedai-kedai di Beard Papa masih menggunakan resipi hingga hari ini, bersama dengan banyak resipi baru yang pasti dapat memenuhi setiap palet. Sama ada anda berada di Jepun, Australia, Kanada, atau Amerika, anda akan selalu dapat mencari Beard Papa's anda sendiri.