Beard Papa's

1999 میں ، جاپان کے چھوٹے قصبے اوساکا میں ایک چھوٹی بیکری کھل گئی۔ قصبے کے لوگ بیکری ، یا مالک کے مہربان چہرے یوجی ہیروٹا سے مہک کے خلاف مزاحمت نہیں کرسکتے ہیں۔ اس کی تیز سفید داڑھی اس قدر مشہور تھی کہ وہ اپنے سبھی باقاعدہ صارفین کے لئے "داڑھی پاپا" کے نام سے مشہور ہوا۔

جب وہ کسی اور قسم کا لذیذ سلوک کرنے جارہی ہو تو بچوں کے گروپ یوجی سے ہمیشہ پوچھتے۔ داڑھی پاپا چاہتے تھے کہ ہر نیا گاہک ایسا محسوس کرے کہ وہ اس کے ساتھ اوساکا میں بیٹھے ہیں۔ اس نے داڑھی کی طرح پیسٹری بنانے کا فیصلہ کیا ، اور کریم پفس کا علاج ہی تھا۔ لوگوں کو اس کا نیا سلوک اتنا پسند آیا کہ اسے اپنے تمام نئے دوستوں کو جگہ دینے کے لئے ایک اور اسٹور کھولنا پڑا۔ وہ کبھی نہیں رکتا تھا ، اور اب دنیا بھر میں داڑھی پاپا کے 400 سے زیادہ ہیں جن میں اب تک کے کچھ بہترین کریم پف بنائے گئے ہیں۔

اس نے اپنے پیسٹری کے فن کو اندر سے ڈبل پرتوں والا پف ou چوکس بنا کر اور باہر سے پائی کرسٹ تیار کرکے کمال کرلیا۔ اس کے بعد ، اس نے کامل بھرنے کو تیار کیا ، وہیڈ اور وینیلا کسٹرڈ کریم کے مرکب سے بنا۔ داڑھی پاپا کے اسٹورز آج بھی ترکیب کا استعمال کرتے ہیں ، ساتھ میں ایک ٹن نئی ترکیبیں جو کسی بھی پیلیٹ کو مطمئن کرنے کا پابند ہیں۔ چاہے آپ جاپان ، آسٹریلیا ، کینیڈا ، یا امریکہ میں ہوں آپ اپنے داڑھی والے پاپا کو ہمیشہ تلاش کرنے کے قابل رہیں گے۔