Poke Recetas Bowl

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El poke es un plato que ofrece muchas ventajas. Algunas de ellas son su versatilidad (puedes personalizarlo a tu gusto), su aporte nutricional, la rapidez y facilidad de su elaboración y que queda genial en las fotos.

Su elaboración es sencilla, pero si das rienda suelta a tu ingenio, resulta un plato de lo más creativo.

Prepara un bol para servir los ingredientes, cocina una base de arroz o quinoa –puedes mezclar ambas- o apuesta por una mezcla de lechugas para un aporte menor de calorías. Si eliges un poke de pescado, córtalo en dados previamente lavados y déjalo macerar durante unas horas.

Si prefieres una opción vegana, dispón los vegetales en el bol como más te guste.