pumpkin

La citrouille est un légume de plusieurs tailles et couleurs et elle a un goût très délicieux !

Malgré la croyance populaire selon laquelle la citrouille est un légume, c'est en fait un fruit car elle contient des graines, mais la valeur nutritionnelle de la citrouille ressemble plus à un légume qu'à un fruit.

En vitamines, chaque tasse de citrouille, équivalente à 24 grammes, fournit 245 % des besoins quotidiens en vitamine A et constitue une bonne source de vitamine C, de vitamine E et de nombreuses vitamines B.

Minéraux : La citrouille contient du potassium, du cuivre, du manganèse et du fer, ainsi que du magnésium, du phosphore, du zinc et du folate.

De plus, les calories de la citrouille sont peu nombreuses, car 94% de ses composants sont de l'eau, et elle contient également des caroténoïdes tels que le bêta-carotène et beaucoup de fibres alimentaires.

Non seulement cela, mais il existe de nombreuses variétés de citrouilles, et chacune d'elles a une caractéristique spécifique. En savoir plus à ce sujet ici dans cette application.

J'espère que tu aimes!