pumpkin

कद्दू कई आकार और रंगों की सब्जी है और इसका स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है!

लोकप्रिय धारणा के बावजूद कि कद्दू एक सब्जी है, यह वास्तव में एक फल है क्योंकि इसमें बीज होते हैं, लेकिन कद्दू का पोषण मूल्य फल की तुलना में सब्जी के समान होता है।

विटामिन, कद्दू का प्रत्येक कप, 24 ग्राम के बराबर, विटामिन ए की दैनिक आवश्यकता का 245% प्रदान करता है, और विटामिन सी, विटामिन ई और कई बी विटामिन का एक अच्छा स्रोत है।

खनिज: कद्दू में पोटेशियम, तांबा, मैंगनीज और लोहा, साथ ही मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, जस्ता और फोलेट होता है।

इसके अलावा, कद्दू की कैलोरी कम होती है, क्योंकि इसके 94% घटक पानी होते हैं, और इसमें बीटा-कैरोटीन जैसे कैरोटीनॉयड और बहुत सारे आहार फाइबर भी होते हैं।

इतना ही नहीं, कद्दू की कई किस्में हैं, और उनमें से प्रत्येक की एक विशिष्ट विशेषता है। इस एप्लिकेशन में इसके बारे में यहां और जानें।

मुझे आशा है की आप इसे पसंद करेंगे!