pumpkin

A abóbora é um vegetal de vários tamanhos e cores e tem um sabor muito delicioso!

Apesar da crença popular de que a abóbora é um vegetal, na verdade é uma fruta porque contém sementes, mas o valor nutricional da abóbora é mais semelhante a um vegetal do que a uma fruta.

Vitaminas, cada xícara de abóbora, equivalente a 24 gramas, fornece 245% da necessidade diária de vitamina A, e é uma boa fonte de vitamina C, vitamina E e muitas vitaminas do complexo B.

Minerais: A abóbora contém potássio, cobre, manganês e ferro, bem como magnésio, fósforo, zinco e folato.

Além disso, as calorias da abóbora são poucas, pois 94% de seus componentes são água, e também contém carotenóides, como beta-caroteno, e muita fibra alimentar.

Não só isso, mas existem muitas variedades de abóbora, e cada uma delas tem uma característica específica. Saiba mais sobre isso aqui neste aplicativo.

Espero que você goste!