pumpkin

کدو کئی سائز اور رنگوں کی سبزی ہے اور اس کا ذائقہ بہت لذیذ ہوتا ہے!

اس عام خیال کے باوجود کہ کدو ایک سبزی ہے، یہ درحقیقت ایک پھل ہے کیونکہ اس میں بیج ہوتے ہیں، لیکن کدو کی غذائیت پھل سے زیادہ سبزی سے ملتی جلتی ہے۔

وٹامنز، کدو کا ہر کپ، 24 گرام کے برابر، وٹامن اے کی روزانہ کی ضرورت کا 245 فیصد فراہم کرتا ہے، اور وٹامن سی، وٹامن ای اور بہت سے بی وٹامنز کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔

معدنیات: کدو میں پوٹاشیم، کاپر، مینگنیج اور آئرن کے ساتھ ساتھ میگنیشیم، فاسفورس، زنک اور فولیٹ ہوتے ہیں۔

اس کے علاوہ، کدو کی کیلوریز کم ہوتی ہیں، کیونکہ اس کے 94 فیصد اجزاء پانی پر مشتمل ہوتے ہیں، اور اس میں کیروٹینائڈز جیسے بیٹا کیروٹین، اور بہت زیادہ غذائی ریشہ بھی ہوتا ہے۔

صرف یہی نہیں بلکہ کدو کی کئی اقسام ہیں اور ان میں سے ہر ایک کی ایک خاص خصوصیت ہے۔ اس کے بارے میں مزید جانیں یہاں اس ایپلی کیشن میں۔

مجہے امید ہے یہ آپ کو پسند آے گ!