Resipi Filipina

Anda akan mempunyai resipi terbaik Filipina, mudah, cepat dan lazat untuk seluruh keluarga menjelaskan langkah demi langkah dan mengejutkan tetamu anda dengan resipi yang lazat dan yang paling penting semua rahsia mereka untuk menjadikannya seolah-olah anda seorang tukang masak sebenar.

Di samping itu, permohonan ini akan tertakluk kepada kemas kini yang berterusan, jadi ia akan menghiasi novelties masakan terkini dalam resipi dari Filipina. Tetapi selalu mereka menyesuaikan diri dengan motto kami: Idea yang ringkas, lazat dan berkesan.

Masakan Filipina tidak akan meninggalkan siapa-siapa yang tidak peduli berdasarkan beras, daging, ikan dan pelbagai jenis buah-buahan tropika yang kita dapat merasai sebilangan besar hidangan eksotik yang dimasak di bawah campuran yang mengasyikkan dengan pengaruh Melayu, Sepanyol dan Cina.

Seperti kebanyakan negara Asia, makanan asas Filipina adalah beras. Nasi sering dicampur dengan sos yang berbeza atau dengan sup hidangan lain. Di sesetengah kawasan, beras bercampur-campur walaupun dengan susu pekat, koko atau kopi. Tepung beras digunakan dalam pembuatan gula-gula, kek dan kek lain.

Pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran sering digunakan untuk memasak. Pisang, calamondin, pulpa dan santan, jambu, mangga, betik atau nanas memberikan sentuhan tropika kepada banyak hidangan. Banyak sayuran hijau seperti bayam, kubis Cina, kubis, terung atau kacang hijau juga digunakan. Gabungan tomato, bawang putih dan bawang boleh didapati dalam banyak hidangan. Sesetengah sayur-sayuran, seperti kentang, wortel, taro, ubi kayu, ubi keledek dan ubi keledek, juga mencari tempat mereka dalam masakan Filipina. Kepakaran lain adalah ubi keledek dan sejenis pisang yang dipanggil saba yang boleh digoreng dan disalut dengan gula perang.

Dagingnya termasuk ayam, daging babi, daging lembu dan sebilangan besar ikan. Makanan laut adalah sama-sama popular dan sangat banyak kerana ia adalah kepulauan.

Rumpai laut yang disediakan dalam pelbagai cara juga popular.

Makanan sering disajikan dengan sos yang berbeza dan makanan goreng sering terendam dalam cuka. Sos soya, jus kalamansi diperah, atau gabungan kedua-duanya juga digunakan secara meluas. Akar halia dan cabai juga bumbu yang sering ditambah kepada hidangan.