필리핀 조리법

가족 모두가 쉽고 빠르며 맛있는 필리핀 요리법을 단계별로 설명하고 맛있는 요리법과 가장 중요한 모든 비밀을 손님에게 알려 주어 실제 요리사처럼 만들 수 있습니다.

또한,이 응용 프로그램은 지속적인 업데이 트에 따라 달라질 수 있습니다, 그래서 필리핀에서 조리법에 최신 요리 참신을 울릴 것입니다. 그러나 항상 우리의 좌우명에 따르는 것 : 간단하고, 맛있고 효과적인 아이디어.

필리핀 요리는 쌀, 고기, 생선, 열대 과일을 중심으로 무관심한 사람들을 남겨 두지 않습니다. 말레이시아, 스페인 및 중국인의 영향으로 호기심 많은 음식으로 맛있는 이국적인 요리를 맛볼 수 있습니다.

대부분의 아시아 국가와 마찬가지로 필리핀의 기본 식품은 쌀입니다. 쌀은 종종 다른 소스 또는 다른 요리의 국물과 혼합됩니다. 일부 지역에서는 쌀이 농축 우유, 코코아 또는 커피와 혼합되어 있습니다. 쌀가루는 과자, 케이크 및 기타 케이크의 제조에 사용됩니다.

다양한 과일과 채소가 종종 요리에 사용됩니다. 바나나, calamondines, 펄프 및 코코넛 밀크, 구아바, 망고, 파파야 또는 파인애플은 많은 요리에 열대성 감촉을 제공합니다. 시금치, 배추, 양배추, 가지 또는 녹두와 같은 많은 초록색 채소도 사용됩니다. 토마토, 마늘, 양파의 조합은 많은 요리에서 발견됩니다. 감자, 당근, 타로, 카사바, ube 및 고구마와 같은 일부 야채는 또한 필리핀 요리에서 그들의 위치를 ​​찾습니다. 다른 특선은 고구마와 갈색 설탕으로 튀겨지고 입히기 쉬운 사바 (saba)라는 바나나 종류입니다.

고기에는 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기 및 많은 양의 생선이 포함됩니다. 해산물은 군도이기 때문에 똑같이 인기 있고 매우 풍부합니다.

여러 가지 방법으로 준비된 미역도 인기가 있습니다.

음식은 종종 다른 소스와 함께 제공되며 튀긴 음식은 종종 식초에 잠기 게됩니다. 간장 소스, 짜낸 칼라마 민 주스 또는이 두 가지의 조합도 널리 사용됩니다. 생강 뿌리와 칠리는 종종 요리에 첨가되는 양념입니다.