Филиппинские рецепты

У вас будет в вашем распоряжении лучшие рецепты Филиппин, легкие, быстрые и вкусные для всей семьи, которые объясняются шаг за шагом и удивляют ваших гостей вкусными рецептами и, самое главное, все их секреты, чтобы сделать так, как если бы вы были настоящим шеф-поваром.

Кроме того, это приложение будет подвергаться постоянному обновлению, поэтому оно будет отражать последние кулинарные новинки в рецептах с Филиппин. Но всегда, что они соответствуют нашему девизу: простые, вкусные и эффективные идеи.

Филипинская кухня не оставит равнодушным никого, основанного главным образом на рисе, мясе, рыбе и всех видах тропических фруктов. Мы можем попробовать большое количество экзотических блюд, приготовленных под любопытной смесью, благодаря влиянию малайского, испанского и китайского.

Как и в большинстве азиатских стран, основной пищей Филиппин является рис. Рис часто смешивают с различными соусами или с отваром других блюд. В некоторых регионах рис смешивается даже с сгущенным молоком, какао или кофе. Рисовая мука используется при производстве сладостей, тортов и других тортов.

Большое разнообразие фруктов и овощей часто используется для приготовления пищи. Бананы, каламондины, мякоть и кокосовое молоко, гуава, манго, папайя или ананасы обеспечивают тропический оттенок для многих блюд. Также используются много листовых зеленых овощей, таких как шпинат, китайская капуста, капуста, баклажан или зеленая фасоль. Сочетание томатов, чеснока и лука встречается во многих блюдах. Некоторые овощи, такие как картофель, морковь, таро, маниока, ube и сладкий картофель, также находят свое место в филиппинской кухне. Другие специальности - сладкий картофель и определенный тип бананов, называемых саба, которые можно обжарить и нанести коричневым сахаром.

Мясо включает курицу, свинину, говядину и большое количество рыбы. Морепродукты одинаково популярны и очень многочисленны, потому что это архипелаг.

Также популярны водоросли, приготовленные по-разному.

Еда часто подается с различными соусами, а жареные продукты часто погружаются в уксус. Соевый соус, сжатый сок каламанси или комбинация двух также широко используется. Корень имбиря и чили также являются приправами, которые часто добавляются к блюдам.